RS PRO Thermoelement-Thermometer, Sous Vide, bis +1372°C ±0,2 °C (±0,1 %) max, Messelement Typ E, J, K, N, R, S, T

Wir stellen vor: Das RS PRO Sous Vide Thermometerkit, ein hochwertiges und zuverlässiges Kit, das speziell für die Temperaturüberwachung unter Verwendung der sous vide-Methode zum Kochen entwickelt wurde. Es kombiniert ein hochpräzises Thermometer mit einer feinen Nadelsonde sowie ein selbstabdichtendes Schaumstoffband und ein Temperatur-Logbuch in einer praktischen Tragetasche.

Thermometersätze können eine Vielzahl von Anwendungen umfassen, Und enthalten oft ein oder mehrere Werkzeuge, um spezifische Tests in allgemeinen industriellen, kommerziellen und wissenschaftlichen Anwendungen durchführen zu können, bei denen Temperaturmessung und -überwachung von zentraler Bedeutung und entscheidend sind, um sicherzustellen, dass die Geräte während der Prüfung und Prüfung korrekt oder genau funktionieren. Thermometersätze werden häufig in den folgenden Bereichen verwendet:

• Klimaanlage und Kühlung


• Chemische Industrie


• Kunststoffverarbeitung


• Öfen und Grills


• Luft-, Gas- und Flüssigkeitstemperaturmessung


• Abgastemperaturmessung


• Lebensmittelverarbeitung und Catering


• Labore

Sous vide cooking, ein Begriff, der von der französischen Bedeutung "unter Vakuum" geprägt wird, ist eine Methode zum Kochen von Lebensmitteln in einem vakuumverpackten oder versiegelten Beutel, der dann in ein Heißwasserbad bei einer präzisen Temperatur eingetaucht und dann über einen längeren Zeitraum hinweg gekocht wird. Durch die Verwendung dieses Kits kann die Temperatur des Produkts und des Wasserbades genau überwacht werden, um sicherzustellen, dass es konstant bleibt. Das selbstabdichtende Band kann am Produkt befestigt werden, und die Sonde kann dann durch diesen Bereich durchbohrt werden, um die Temperatur abzulesen. Wenn die Sonde eingefahren ist, wird die Vakuumdichtung dann nicht beeinträchtigt, und das Produkt kann bei Bedarf weiter im Wasserbad kochen.

RS PRO ist unsere Eigenmarke und stellt Ihnen eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten für eine größere Auswahl. Jedes Teil jedes RS PRO Produkts wurde von Ingenieuren auf der ganzen Welt getestet und gegen anspruchsvolle Industriestandards getestet