Wetzstähle

Wetzstähle werden manchmal als Schleifstähle, Schleifstangen, oder Schleifstäbe bezeichnet. Sie sind aus Werkstoffen wie Stahl, Keramik oder diamantbeschichtetem Stahl erhältlich.


Wofür werden sie verwendet?


Sie werden zum Neuausrichten der Klinge eines Messers und nicht zum Schärfen verwendet, obwohl die Klingen später möglicherweise schärfer erscheinen.


Warum brauche ich einen?


Die Schnittqualität eines Messers wird durch den Schnittwinkel der Klinge bestimmt, und Messer behalten eine Schneide über einen langen Zeitraum. Wenn ein Messer ständig verwendet wird, wird es stumpf und schneidet nicht so effizient wie zuvor. Mit dem Wetzstahl kann das ermüdete Metall entfernt werden, das das Messer stumpf macht.


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Produkte pro Seite
Beschreibung Preis Sorte Korngröße Hon Länge Gesamtlänge Gesamtbreite Gesamtstärke Hon Breite Schleifmaterial
RS Best.-Nr. 315-6106
MarkeRS PRO
€ 34,15
1 Stück
Stück
Fein 600 102mm 235 mm 28mm 6mm 19mm Diamant
RS Best.-Nr. 239-4082
Herst. Teile-Nr.176-0030
MarkeEze Lap
€ 11,86
1 Stück
Stück
Super Fein 1200 51mm 150 mm 19mm 4mm 19mm Diamant
RS Best.-Nr. 239-4060
Herst. Teile-Nr.176-0028
MarkeEze Lap
€ 20,34
1 Stück
Stück
Mittel 400 51mm 150 mm 19mm 4mm 19mm Diamant